Pizza italiana perezosa [VIDEO]
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¡Nuestra primera receta en video! Federico te guía a través de la "Pizza Perezosa", fácil de hacer, con tres ingredientes diferentes y una masa deliciosa, ligera y crujiente.Preparación: 20 minutos (2 horas para que la masa repose)Cocina: 20-30 minutosDificultad: ¡Fácil!Mira cómo Federico te guía a través de la Pizza Perezosa, ¡una deliciosa pizza de base ligera y crujiente con los sabores auténticos de Italia!PIZZA CUATRO ESTACIONESLista de ingredientes:Salsa de tomate (passata di pomodoro)Sal de ajoOréganoMozzarella (rallada)Jamón cocido (en cubitos o reducido en trozos pequeños)Hongos (idealmente “hongos chiodini”)Corazones de alcachofa (cortados en cuartos)Aceitunas verdes/negras (sin hueso)Láminas de queso parmesanoRocía con aceite de oliva virgen extraEstas son medidas imperiales y métricas. Medidas de EE.UU. disponibles en italyum.comInformación nutricional: 650 calorías por porción.PIZZA SICILIANALista de ingredientes:Salsa de tomate (passata di pomodoro)Sal de ajoOréganoCebolla (finamente rebanada)Filetes de anchoaAceitunas verdes/negras (sin hueso)AlcaparrasCopos de chileRocía con aceite de oliva virgen extra Pizza con salchichaLista de ingredientes:Salsa de tomate (passata di pomodoro)Sal de ajoOréganoMozzarellaSalchicha
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Ingredientes
Ingredientes de la masa (medidas métricas e imperiales):
- 600 gramos (425 gramos) Harina italiana tipo “00” o "0" para pizza (alternativamente, se puede usar harina común)
- 10 gramos (1/3 oz) Sal fina
- 380 gramos (370 ml) de agua tibia
- 1/2 tsp azúcar
- 20 gramos (2/3 onza) de levadura fresca (levadura fresca comprimida)
- 60 gramos Aceite de oliva virgen extra (2 oz)
Elaboración paso a paso
- Receta fácil de pizza italiana Italyum – Pizza perezosa Parte 1
- Receta fácil italiana de Italyum – Pizza perezosa Parte 2
- Italyum Receta Fácil Italiana – Pizza Perezosa Parte 3
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