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Pizza italiana perezosa [VIDEO] | Recetas de pizza

Pizza italiana perezosa [VIDEO]

¡Nuestra primera receta en video! Federico te guía a través de la "Pizza Perezosa", fácil de hacer, con tres ingredientes diferentes y una masa deliciosa, ligera y crujiente.
Preparación: 20 minutos (2 horas para que la masa repose)
Cocina: 20-30 minutos
Dificultad: ¡Fácil!
Mira cómo Federico te guía a través de la Pizza Perezosa, ¡una deliciosa pizza de base ligera y crujiente con los sabores auténticos de Italia!
PIZZA CUATRO ESTACIONES
Lista de ingredientes:
Salsa de tomate (passata di pomodoro)
Sal de ajo
Orégano
Mozzarella (rallada)
Jamón cocido (en cubitos o reducido en trozos pequeños)
Hongos (idealmente “hongos chiodini”)
Corazones de alcachofa (cortados en cuartos)
Aceitunas verdes/negras (sin hueso)
Láminas de queso parmesano
Rocía con aceite de oliva virgen extra
Estas son medidas imperiales y métricas. Medidas de EE.UU. disponibles en italyum.com
Información nutricional: 650 calorías por porción.
PIZZA SICILIANA
Lista de ingredientes:
Salsa de tomate (passata di pomodoro)
Sal de ajo
Orégano
Cebolla (finamente rebanada)
Filetes de anchoa
Aceitunas verdes/negras (sin hueso)
Alcaparras
Copos de chile
Rocía con aceite de oliva virgen extra
Pizza con salchicha
Lista de ingredientes:
Salsa de tomate (passata di pomodoro)
Sal de ajo
Orégano
Mozzarella
Salchicha
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Platón Plato Principal
Cocina Italiano
Raciones 4
Calorías 650 kilocalorías

Ingredientes
  

Ingredientes de la masa (medidas métricas e imperiales):

  • 600 gramos (425 gramos) Harina italiana tipo “00” o "0" para pizza (alternativamente, se puede usar harina común)
  • 10 gramos (1/3 oz) Sal fina
  • 380 gramos (370 ml) de agua tibia
  • 1/2 tsp azúcar
  • 20 gramos (2/3 onza) de levadura fresca (levadura fresca comprimida)
  • 60 gramos Aceite de oliva virgen extra (2 oz)

Instrucciones
 

  • Receta Fácil de Pizza de Italia - Pizza Perezosa Parte 1
  • Receta fácil de Italyum - Pizza perezosa Parte 2
  • Italyum Receta Fácil de Pizza Italiana - Pizza Perezosa Parte 3

Notas

¡Buen provecho!
Federico Pezzaioli

Nutrición

Calorías 650kilocalorías
Palabra clave Pizza
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