Receitas italianas

Você já se perguntou por que suas tentativas de cozinhar comida italiana nunca se parecem com as fotos em livros de receitas elegantes? Já lamentou o fato de que restaurantes italianos às vezes têm a capacidade de transformar pratos de dar água na boca em falhas de massa encharcada? Se sim, você não está sozinho. 

Federico nunca quis ser chef. Sendo um italiano nato, a comida era importante demais para ser considerada apenas um trabalho. Era um modo de vida. fosse ajudando a mãe ou a avó na cozinha, acompanhando o Tio Vittorio pelo mercado ou passando tempo com os primos no sul, Federico estava aprendendo.

Ele estaba aprendendo que boa comida é sobre paixão, aprendendo que o coração de cada lar é a cozinha e aprendendo que fazer comida fantástica não precisa ser complicado ou caro. Você pode aprender todas as mesmas coisas.

Todas as receitas têm guias passo a passo com fotos para mantê-lo no caminho certo. Cada item que compõe uma refeição perfeita é dividido em etapas fáceis de seguir para que, antes mesmo de você estar na metade do caminho, a voz de Federico já esteja soando em seus ouvidos: “Não pense… Cozinhe!”

Não é apenas a cozinha que recebe o tratamento Italyum. Os truques de como tirar o melhor proveito das prateleiras do supermercado e das compras no açougue, verdureiro e peixeiro são todos cobertos. 

Seja para um banquete em família, um lanche tarde da noite ou um jantar romântico para dois, a Italyum pode fazer tudo dar certo. Tudo o que você precisa é do desejo de comer boa comida e um pouco de tempo livre para fazê-la. Nós fornecemos as habilidades e as receitas, você fornece as panelas e frigideiras. Boa comida italiana não se trata de qual chef “celebridade” conseguiu chamar sua atenção esta semana. Trata-se de bons ingredientes, uma receita simples, uma pitada de paixão e vontade de aproveitar a vida. Na próxima vez que você for tentado a sair para um “italiano”, fique em casa em vez disso. Um pouco de preparação, um guia passo a passo e você descobrirá que a sua casa é a melhor Trattoria da cidade.