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Pizza italiana preguiçosa [VÍDEO] | Receitas de pizza

Pizza italiana preguiçosa [VÍDEO]

Nossa primeira receita em vídeo! Federico guia você na "Pizza Preguiçosa" fácil de fazer com três coberturas diferentes e uma base deliciosa, leve e crocante.
Preparo: 20 minutos (2 horas para a massa crescer)
Culinária: 20-30 minutos
Dificuldade: Fácil!
Assista enquanto Federico guia você pela Pizza Preguiçosa, uma pizza deliciosa de base fina e crocante com os sabores autênticos da Itália!
PIZZA QUATTRO STAGIONI
Lista de coberturas:
Molho de tomate (passata di pomodoro)
Sal de alho
Orégano
Mussarela (ralada)
Presunto cozido (em cubos ou cortado em pedacinhos)
Cogumelos (idealmente cogumelos “chiodini”)
Corações de alcachofra (cortados em quatro partes)
Azeitonas verdes/pretas (sem caroço)
Raspas de queijo parmesão
Regue com azeite extra virgem
Estas são medidas imperiais e métricas. Medidas dos EUA disponíveis em italyum.com
Informações nutricionais: Calorias 650 por porção.
PIZZA SICILIANA
Lista de coberturas:
Molho de tomate (passata di pomodoro)
Sal de alho
Orégano
Cebola (fatiada finamente)
Filés de anchova
Azeitonas verdes/pretas (sem caroço)
Alcaparras
Pimenta calabresa em flocos
Regue com azeite extra virgem
PIZZA COM LINGUIÇA
Lista de coberturas:
Molho de tomate (passata di pomodoro)
Sal de alho
Orégano
Mussarela
Linguiça
5 de 4 votos
Tempo de Preparo 20 minutos
Tempo de Cozimento 30 minutos
Curso Prato Principal
Culinária Italiano
Porções 4
Calorias 650 kcal

Ingredientes
  

Ingredientes da massa (medidas métricas e imperiais):

  • 600 gramas (425 gramas) Farinha italiana para pizza tipo “00” ou "0" (alternativamente, use farinha de trigo comum)
  • 10 gramas (1/3 oz) Sal fino
  • 380 gramas (370 ml) de água morna
  • 1/2 tsp açúcar
  • 20 gramas (2/3 onça) de fermento fresco (fermento biológico fresco comprimido)
  • 60 gramas (59 ml) Azeite extra virgem

Instruções
 

  • Receita Fácil de Itália - Pizza Preguiçosa Parte 1
  • Italyum Easy Italian Recipe - Pizza Preguiçosa Parte 2
  • Italyum Receita Italiana Fácil - Pizza Preguiçosa Parte 3

Anotações

Bom apetite!
Federico Pezzaioli

Nutrição

Calorias 650kcal
Palavra-chave Pizza
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