{"id":572,"date":"2021-06-22T16:18:58","date_gmt":"2021-06-22T16:18:58","guid":{"rendered":"http:\/\/italyum.com\/?p=572"},"modified":"2024-05-03T13:14:57","modified_gmt":"2024-05-03T13:14:57","slug":"tagliatelle-caseiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/italyum.com\/pt\/pasta\/homemade-tagliatelle\/","title":{"rendered":"Receita de Tagliatelle Caseiro"},"content":{"rendered":"
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Tagliatelle caseiro<\/h2>\n
\"Tagliatelle<\/div>\n<\/div>\n\n\n
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Normalmente as pessoas compram tagliatelle no supermercado (e a maioria dos italianos tamb\u00e9m), mas eu realmente gosto de fazer a minha pr\u00f3pria massa. Uma vez que voc\u00ea adquire as habilidades, \u00e9 mais r\u00e1pido do que ir \u00e0 loja e se voc\u00ea usar ingredientes de alt\u00edssima qualidade, como ovos e farinha org\u00e2nicos, ent\u00e3o voc\u00ea ter\u00e1 o melhor tagliatelle caseiro. Eu aprendi a fazer tagliatelle com uma senhora ador\u00e1vel da regi\u00e3o da Romagna, na It\u00e1lia (a terra natal do tagliatelle), que me ensinou o m\u00e9todo tradicional de faz\u00ea-lo. Inicialmente voc\u00ea pode achar isso um pouco frustrante (eu fiz o meu tagliatelle perfeito depois de 15 tentativas!), mas se voc\u00ea tiver muita for\u00e7a de vontade, aprender\u00e1 algo inestim\u00e1vel.<\/span><\/div>\n
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